Informativa sulla privacy

Titolare del trattamento

Sapori di Casa di Nicola Accordino — Partita IVA IT0382670833 — Via Umberto I, 11-13, 98066 Patti (ME), Italia — email: [email protected].

Questa informativa riguarda i dati raccolti tramite il sito web (ordinazioni online), l'app di ordinazione "Sapori di Casa" per iOS, l'assistente automatico su WhatsApp e l'app companion riservata al personale ("Sapori Staff"), in conformità al Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).

Dati raccolti dai clienti

Quando crei un account o effettui un ordine (dal sito, dall'app o via WhatsApp) raccogliamo: nome e cognome, numero di telefono, indirizzo email, indirizzo di consegna (solo per gli ordini a domicilio), eventuali note libere sull'ordine (es. allergie, preferenze alimentari) e, se caricata volontariamente, una foto profilo.

Se scrivi al nostro numero WhatsApp, i messaggi possono essere letti e gestiti anche da un assistente automatico (basato su intelligenza artificiale) per rispondere a domande frequenti o raccogliere un nuovo ordine — un membro dello staff verifica comunque ogni ordine prima che venga confermato.

Pagamenti in app

I pagamenti effettuati nell'app (carta o Apple Pay) sono elaborati da Stripe Inc., che raccoglie direttamente i dati della carta di pagamento. Non memorizziamo né abbiamo accesso ai numeri di carta. Se usi la fotocamera per scansionare la carta, l'immagine è elaborata localmente da Stripe e non viene salvata né trasmessa a noi. Maggiori informazioni: stripe.com/privacy.

Accedi con Apple e notifiche push

Se accedi all'app tramite "Accedi con Apple", riceviamo l'identificativo fornito da Apple e, se lo autorizzi, nome ed email (anche tramite l'email relay privata di Apple). Per inviarti aggiornamenti sullo stato dell'ordine registriamo un token di notifica del dispositivo, usato solo per questo scopo.

Programma fedeltà e promozioni

Il programma fedeltà usa un identificativo cliente univoco, mostrato come codice QR nell'app, per accreditare punti e riscattare premi o promozioni in cassa.

Dati raccolti dall'app companion (personale)

L'app "Sapori Staff", riservata al personale del locale, richiede l'accesso tramite una password condivisa — non raccoglie nomi, email o altri dati personali di chi la usa. Per inviare le notifiche push (es. nuovo ordine ricevuto) registriamo un identificativo tecnico del dispositivo (device token), usato solo per questo scopo e mai condiviso con terzi.

Come usiamo i dati e con chi li condividiamo

I dati raccolti sono usati esclusivamente per: gestire e preparare gli ordini, elaborare i pagamenti, gestire il programma fedeltà, comunicare con il cliente sull'andamento dell'ordine (via WhatsApp, email o notifica push), e mantenere lo storico ordini per finalità gestionali e fiscali. Condividiamo i dati necessari con Stripe Inc. (pagamenti) e Apple Inc. (accesso e notifiche push) in qualità di responsabili o titolari autonomi del trattamento per le rispettive finalità. Non vendiamo né condividiamo i tuoi dati con terzi per scopi pubblicitari.

Conservazione

I dati degli ordini e dell'account vengono conservati per il tempo necessario alla gestione del rapporto commerciale e agli obblighi fiscali previsti dalla legge italiana (di norma 10 anni per i documenti contabili). Puoi richiedere la cancellazione dell'account in qualsiasi momento, fermi restando gli obblighi di conservazione di legge.

I tuoi diritti

Puoi in qualsiasi momento chiedere di accedere, correggere, cancellare o richiedere la portabilità dei dati che conserviamo su di te, opporti al trattamento o revocare un consenso dato in precedenza, scrivendoci ai contatti sottostanti. Hai inoltre diritto di proporre reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali (www.garanteprivacy.it).

Contatti

Per qualsiasi richiesta relativa ai tuoi dati personali, scrivi a [email protected], oppure contattaci tramite WhatsApp al numero ufficiale del locale o di persona presso Sapori di Casa Mongiove, Via Umberto I 11-13, Mongiove (Patti, ME).